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Um Ano da Campanha Segunda Sem Carne

Nos dias 23 e 24 de outubro o Ibirapuera abriga atividades de comemoração de um ano do lançamento da Campanha Segunda Sem Carne, realizada pela Sociedade Vegetariana Brasileira em parceira com a Secretaria Municipal do Verde e do Meio Ambiente. Serão promovidas palestras, oficinas, exibição de filmes e degustações com chefs de diversos restaurantes. As atividades começam a partir das 12h nos dois dias, mas um estande de orientação da SVB e parceiros já estará em funcionamento a partir das 10h. A programação é gratuita, mas é necessário retirar senhas de participação por ordem de chegada, 30 minutos antes da atividade ter início.

As oficinas serão desenvolvidas numa tenda, em espaço próximo ao Planetário do Ibirapuera e as degustações culinárias acontecem na Escola de Astrofísica. Haverá sorteio de brindes e serão distribuídas receitas e adesivos de apoio.

Dentre os filmes exibidos estão “A carne é fraca”, do Instituto Nina Rosa; Peaceable Kingdom: The Journey Home, da organização de promoção do veganismo e direitos animais Tribe of Heart. ]

Lançado nos Estados Unidos em 2003, o movimento Meatless Monday (segunda sem carne) vem ganhando adeptos em vários países e ficou famoso quando o beatle Paul McCartney chamou a atenção da mídia ao lançar a campanha na Inglaterra, acompanhado pela filha, a estilista Stela McCartney.

Ao diminuir o consumo de carne reduz-se, ao mesmo tempo, o desperdício de água, o desmatamento, a desertificação, a extinção de espécies, a destruição de habitats e até de biomas inteiros. A pecuária é responsável pela emissão de cerca de 17% dos gases de efeito estufa no planeta. Mais da metade da produção mundial de alimentos é destinada à ração para animais de abate.

Programe-se:

Sábado – 23 de outubro de 2010

Horários Atividade
12h30 Filme: “A Carne é Fraca“, seguido da palestra de Nina Rosa, ativista pelo direito dos Animais
13h Degustação: Restaurante Alternativa Casa Natural 

Oficina: “Consumo Consciente e Qualidade de Vida”, Surya

14h30 Degustação: Espaço Surya 

Oficina: “Oficina do Gosto”,  SlowFood

15h30 Palestra: Christiane Costa, coordenadora do Departamento de Segurança alimentar da SVB.
16h Degustação: Restaurante Apfel 

Oficina: “Como montar uma horta de ervas em apartamento”, Escola de Jardinagem

16h30 Palestra: “A gestão dos mananciais na Bacia Hidrográfica do Guarapiranga”, Capitão Lener Ribeiro, prefeito de São Lourenço da Serra e Presidente do Subcomitê da Bacia Hidrográfica do Guarapiranga
17h30 Filme: Nação Fast Food 

Degustação: Restaurante Massala Veggie

Oficina: “Como fazer um minhocário”, Escola de Jardinagem

*As senhas serão distribuídas com 30 minutos de antecedência, para cada atividade.

Domingo – 24 de outubro de 2010

Horários Atividade
12h30 Filme: “Peaceable Kingdom“,  seguido de palestra de Guilherme Carvalho, gerente de campanhas da Humane Society International  

Oficina: “Confissões de uma Vegetariana”, com a cantora brasileira Patrícia Marx

13h15 Degustação: Restaurante Broto de Primavera 

Oficina: “Como montar uma hora de ervas em apartamento”, Escola de Jardinagem

14h30 Degustação: Restaurante Maoz 

Oficina: “Oficina do Gosto”,  SlowFood

15h30 Palestra: Dr. Eric Slywitc, médico especialista em Nutrólogia
16h Degustação: Restaurante Horta Café 

Oficina: “Consumo Consciente e Qualidade de Vida”, Surya

16h30 Palestra: Wilson Grassi, gerente executivo do Fórum Nacional de Proteção e Defesa Animal
17h30 Filme: A Era da Estupidez 

Degustação: Espaço Surya

Oficina: “Como fazer um minhocário”, Escola de Jardinagem

*As senhas serão distribuídas com 30 minutos de antecedência, para cada atividade.

outubro 19, 2010 at 2:25 pm Deixe um comentário

programe-se

No dia 03 de outubro, no Parque Ibirapuera, em São Paulo, será lançada a campanha Segunda sem Carne. Iniciativa da Sociedade Vegetariana Brasileira e da Secretaria Municipal do Verde e do Meio Ambiente de São Paulo, a campanha conta já com participação e apoio da Prefeitura de São Lourenço da Serra, do Slow Food São Paulo, do Instituto Nina Rosa, da Agência de Notícias dos Direitos Animais, do Greenpeace, entre outros. Fique de olho!

agosto 19, 2009 at 12:00 pm 3 comentários


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